清明节是中国传统节日之一，也是传统的祭祀节日。在这一天，人们会祭祀祖先和烈士，并且还有一项重要的活动就是吃青团。

青团是一种传统的食品，它是由糯米粉和青色植物汁混合制成的，通常是以菜叶或者青色植物为原料。青团的颜色呈现出清新、翠绿的色彩，寓意着春天的生机和希望。

青团的吃法也有讲究，它通常是在清明节那天，作为祭祀祖先的一部分供奉在祭台上。在祭拜过程中，人们会把青团摆在祭品前，表示对祖先的敬仰和怀念之情。

除了在祭品上供奉青团，人们还会在清明节这一天互相赠送青团，表示对亲人和朋友的祝福和关怀。青团作为一种传统的食品，不仅有着浓厚的文化底蕴，也是一种美食佳肴。

总之，青团作为清明节的传统食品，不仅寓意着春天的生机和希望，更是对祖先的一种敬仰和怀念之情的表达。同时，它也成为人们互相赠送祝福和关怀的一种方式。