梅州位于广东省东北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。这里山清水秀、风景如画，拥有众多的旅游景点。下面就为大家介绍梅州最值得去的十大旅游景点。

1. 梅州丹霞国家地质公园：这里是中国十大丹霞地貌之一，被誉为“华南地貌公园”。景区内有丹霞地貌、水秀峡谷、奇石异形、林海飞瀑等，风景秀丽。

2. 梅州西湖公园：西湖公园是梅州市的标志性景点之一，被誉为“南国风景第一湖”。湖水清澈，周围环境幽静，是休闲散步、垂钓、拍照的好地方。

3. 梅县大峡谷：梅县大峡谷是一个以峡谷景观为主的自然保护区，涵盖了悬崖峭壁、峡谷水流、峡谷瀑布等景观，是观赏峡谷奇妙景观的好地方。

4. 丰顺县岩寨古战场：岩寨古战场是清朝时期发生的一场著名战役的遗址，这里有许多古战争遗物，还有许多古建筑遗址，是了解中国近现代历史的好地方。

5. 兴宁市云岭山国家森林公园：云岭山国家森林公园是一个以山林景观为主的自然保护区，这里山峦起伏、景色秀美，有着丰富的植被和动物资源。

6. 梅县大佛寺：梅县大佛寺是一个有着悠久历史和深厚文化底蕴的寺庙，这里有许多古建筑和文物，是了解中国佛教文化的好地方。

7. 平远古北门：平远古北门是一座明清古城墙遗址，这里有许多古建筑和文物，是了解中国古城文化的好地方。

8. 梅州市博物馆：梅州市博物馆是一个集展览、研究、教育为一体的博物馆，这里展示了梅州地区的历史、文化、艺术等方面的文物和实物，是了解当地文化底蕴的好地方。

9. 梅县百丈泉：百丈泉是一个以泉水景观为主的自然保护区，这里有许多泉水瀑布和秀丽的风景，是休闲娱乐、欣赏自然美景的好地方。

10. 梅县华侨城：华侨城是一个以旅游为主的综合性度假区，这里有许多娱乐设施、主题公园、高尔夫球场等，是休闲娱乐的好去处。

以上就是梅州最值得去的十大旅游景点，这里有自然景观、历史文化、娱乐休闲等多方面的旅游资源，欢迎大家前来游览。