螃蟹是海鲜中非常受欢迎的一种。但是，在享受美味的同时，我们也需要了解一些螃蟹的注意事项，以免因误食而导致身体不适。下面，我们就来讲一讲螃蟹哪些不能吃。

首先，我们来看一下螃蟹的外形。螃蟹的身体由头、腹部和胸部组成。其中，胸部和腹部之间有一条软壳，这是螃蟹的消化系统和生殖系统所在的部位。在这个部位上，有一些不能吃的东西，比如消化腺和肠道等。

其次，我们来看一下螃蟹的内部结构。螃蟹的肉质部分主要分为两类：蟹肉和蟹黄。蟹肉是螃蟹身体的肌肉组织，呈白色或淡黄色，是我们通常吃的部分。而蟹黄则是螃蟹体内的卵巢，呈橙黄色或深黄色。虽然蟹黄也是很多人喜欢的食材，但是其中含有丰富的胆固醇和脂肪，过量食用会对身体健康造成不良影响。

最后，我们来总结一下螃蟹哪些部位不能吃。除了蟹肉和蟹黄以外，螃蟹的肝、胃、心、肺、肠等内脏部位都不能吃，因为这些部位含有大量的毒素和细菌，对人体健康造成严重威胁。此外，螃蟹的壳也不能吃，因为它含有大量的石灰和砷等有害物质。

通过这篇文章，我们相信大家已经了解了螃蟹哪些不能吃，希望大家在享受美食的同时，也要注重健康饮食，保护自己的身体健康。