夜场是指在夜晚经营的娱乐场所，是人们消遣和放松的场所。夜场工作的人，一般分为两类：一类是营业员，另一类是表演者。

营业员是夜场的主要工作人员之一，他们负责接待顾客、提供饮料、引导顾客就座、协助顾客解决问题等工作。夜场的营业员需要具有良好的服务态度和较强的沟通能力，因为夜场的顾客很多都是为了寻求情感上的宣泄而来，他们需要倾听和理解顾客的需求，帮助顾客得到满足。

另一类夜场工作者是表演者，他们是夜场的灵魂和亮点，包括歌手、舞蹈演员、DJ、魔术师等，他们通过表演带给顾客欢乐和刺激。表演者需要具备专业的技能和良好的表演能力，能够让顾客在欣赏表演的同时感到愉悦和放松。

夜场工作的特点是工作时间长、工作环境嘈杂、工作压力大，因此夜场工作者需要具备良好的身体素质和心理素质，以保证工作质量和个人健康。

总之，夜场是一种特殊的工作环境，需要夜场工作者具备一定的专业知识和技能，同时也需要具备一定的心理素质和身体素质，才能够胜任这一职业。