撇和横折钩是汉字中常见的偏旁，但很多人在阅读中却不知道如何正确地读它们。下面我们来详细了解一下。

首先，撇是指从上往下斜着画的一笔，比如“九”字中的撇。当撇在偏旁中靠右边时，读作“piě”，比如“撇”字；而当撇在偏旁中靠左边时，读作“piě”，比如“摆”字。

其次，横折钩是指一笔中有一段向右上方转折的一部分，比如“勾”字中的横折钩。当横折钩在偏旁中靠上方时，读作“piě”，比如“批”字；当横折钩在偏旁中靠下方时，读作“piē”，比如“曲”字。

需要注意的是，有些字中的撇和横折钩并不是偏旁，而是整个字形中的一部分。比如“乐”字中的撇和横折钩，读作“yuè”而不是“piě”。

总之，正确地读撇和横折钩需要结合具体的字形和偏旁位置进行判断。掌握了这些规律，就可以更准确地读出汉字了。