在制作蛋糕、甜点等糕点时，淡奶油是一个必不可少的材料。而对于淡奶油在室内温度下是否需要冷藏，这是许多人所关心的问题。

首先，淡奶油是一种易腐食品，如果没有妥善保存，容易变质。一般情况下，建议将开封的淡奶油放在冰箱中冷藏保存，这样可以延长其保质期并保持其质量。

但是，如果室内温度低于7度，则不需要将淡奶油放在冰箱中冷藏。低于7度的温度已经足够低，可以起到防止淡奶油变质的作用。此时，将淡奶油放在室内即可。

需要注意的是，如果室内温度高于7度，则建议将淡奶油放在冰箱中冷藏。否则，淡奶油可能会变质，影响口感甚至健康。

总之，淡奶油在室内温度在7度以下时不需要冷藏，但在高温环境下仍需要冷藏保存。正确的保存方式可以延长淡奶油的保质期，保持其质量和口感，确保健康食用。