导读 做点心是让人感到非常愉悦的一件事情,不仅可以增加家庭的欢乐气。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
做点心是让人感到非常愉悦的一件事情,不仅可以增加家庭的欢乐气氛,还可以满足大家的味蕾。下面介绍一些简单的点心做法,让您可以轻松做出美味的点心。
1. 蛋黄酥
材料:低筋面粉100克、黄油60克、糖粉20克、蛋黄2个。
做法:
1)将黄油室温软化,加入糖粉和蛋黄,搅拌均匀。
2)加入低筋面粉,揉成面团。
3)将面团放在保鲜膜中,冷藏30分钟。
4)取出面团,擀成薄片,切成小块。
5)将蛋黄液均匀地涂在面皮上。
6)放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右,直至表面呈现金黄色即可。
2. 芝士饼干
材料:黄油100克、糖粉40克、低筋面粉150克、芝士粉50克、蛋黄1个。
做法:
1)将黄油室温软化,加入糖粉,搅拌均匀。
2)加入低筋面粉和芝士粉,揉成面团。
3)将面团放在保鲜膜中,冷藏30分钟。
4)取出面团,擀成薄片,切成小块。
5)将蛋黄液均匀地涂在面皮上。
6)放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右,直至表面呈现金黄色即可。
3. 椰蓉球
材料:鸡蛋1个、细砂糖30克、椰蓉120克。
做法:
1)将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。
2)加入椰蓉,揉成面团。
3)将面团搓成小球状,放到铺好油纸的烤盘上。
4)放入预热好的烤箱中,烤10分钟左右,直至表面呈现金黄色即可。
以上就是几款简单的点心做法,希望您可以在自己的厨房中尝试一下,制作出美味的点心,让您的家人和朋友都能够品尝到。
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