金元宝馄饨包是一道经典的中国传统美食,也是很多人喜爱的小吃之一。如果你想要在家里自己做这道美食,下面我将为大家介绍一下金元宝馄饨包的制作方法和图片步骤。
制作金元宝馄饨包的材料:
面团:面粉300克,水适量
馅料:猪肉末150克,虾仁50克,木耳适量,葱末适量,姜末适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,油适量
制作步骤:
1. 将面粉和适量水混合搅拌,揉成面团,盖上湿布饧面20分钟。
2. 猪肉末和虾仁剁成细末,加入葱末、姜末、盐、料酒、鸡精和油拌匀,再加入泡发好的木耳切碎拌匀,成为馅料备用。
3. 饧好的面团擀成薄皮,用饺子模具将皮子切成圆形,放入馅料,包成金元宝形状,将两头捏紧。
4. 将包好的金元宝馄饨包放入沸水中煮熟即可。
以下是详细的图片步骤:
1. 揉面团

2. 切成小块

3. 用擀面杖擀成皮子

4. 用饺子模具切成圆形

5. 放入馅料

6. 包成金元宝形状

7. 煮熟即可

金元宝馄饨包是一道香气扑鼻,味道鲜美的小吃,制作方法简单,适合在家里尝试做。希望大家能够成功制作出美味的金元宝馄饨包!
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