黑鱼和梭边鱼是我们常见的海鲜之一，它们的营养价值都很高，口感也非常好。但是，很多人在购买这两种鱼的时候，会关注它们的刺数量，因为刺多的鱼不仅处理起来比较麻烦，而且吃起来也不太方便。那么，黑鱼和梭边鱼哪个刺少一些呢？

首先，我们来看看黑鱼。黑鱼是一种深海鱼类，体型较大，肉质鲜美，营养价值高。但是，它的刺比较多，而且刺比较尖锐，处理起来比较麻烦。所以，如果你不太喜欢刺多的鱼，那么黑鱼可能不是你的首选。

接下来，我们来看看梭边鱼。梭边鱼是一种浅海鱼类，体型相对较小，肉质也很鲜美。相比于黑鱼，梭边鱼的刺要少一些，而且刺比较细软，处理起来比较方便。因此，如果你比较在意鱼的刺数量，那么梭边鱼可能更适合你。

综上所述，梭边鱼的刺要比黑鱼少一些，处理起来也更方便。当然，这并不意味着黑鱼不好吃，只是在刺的数量方面，梭边鱼更胜一筹。所以，如果你想选一种刺少一些的鱼，那么梭边鱼可能是一个不错的选择。