母鸡是广受欢迎的食材，其肉质细嫩，营养丰富，能够滋补身体。而将母鸡与不同的食材搭配炖汤，更能够发挥其独特的滋补功效。那么，母鸡炖什么汤最好喝呢？

首先，我们可以选择将母鸡与冬虫夏草一起炖汤。冬虫夏草是一种珍贵的中草药，有补肺、滋阴、益精等功效。将母鸡和冬虫夏草一起炖汤，既能够补充营养，又能够提高免疫力，对于身体虚弱或者经常感冒的人来说，非常适合。

其次，我们可以选择将母鸡与山药一起炖汤。山药是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维和维生素，具有补气、益肾等功效。将母鸡和山药一起炖汤，不仅能够滋补身体，还能够促进消化，对于脾胃虚弱或者容易便秘的人来说，非常适合。

最后，我们可以选择将母鸡与红枣一起炖汤。红枣是一种常见的水果，富含维生素C和糖类等营养成分，具有补中益气、养血安神等功效。将母鸡和红枣一起炖汤，不仅能够滋补身体，还能够安神养血，对于失眠、贫血等问题有一定的改善作用。

综上所述，母鸡炖什么汤最好喝，是要根据自己的身体状况来选择适合自己的配料。不过，无论是哪种配料，母鸡炖汤都是一种非常滋补的美食，值得我们尝试。