俞伯牙和钟子期是中国古代的两位著名音乐家。据传说，俞伯牙和钟子期曾在一起谈论音乐，俞伯牙弹琴，钟子期敲磬，两人合奏出了一曲天籁之音。然而，俞伯牙和钟子期最后却因为政治原因而分离，俞伯牙离开了齐国，流落到了越国。

后来，俞伯牙在越国过着隐居的生活，常常弹琴怀念钟子期。一天，俞伯牙在山洞里弹琴，突然听到了一只牛在低吟，牛的哭声让他想起了钟子期。俞伯牙便弹起了《高山流水》这首曲子，希望钟子期能够听到他的心声。而这首曲子也成为了后来的成语“高山流水”。

“高山流水”成语形容两个人相隔很远，但是彼此仍然思念对方，如同高山上的流水，虽然隔着重重山峰，但是水流依旧不断，寄托着思念之情。这也是中国文化中一种深刻的情感体现，表达了人们对亲人、朋友、爱人的深深思念之情。