导读 电饭锅清蒸鸡是一道简单而美味的家常菜,今天我就来给大家介绍一。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
电饭锅清蒸鸡是一道简单而美味的家常菜,今天我就来给大家介绍一下它的做法。
首先,准备好材料:鸡腿肉一份、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
接着,我们来看一下具体的步骤:
1.将鸡腿肉洗净后,用刀在表面切上几刀,让调料更容易渗透。
2.将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入料酒、盐、生抽、香油,调匀成腌料。
3.将鸡腿肉放入腌料中,抓匀腌制10分钟。
4.将电饭锅内胆涂上一层薄油,将鸡腿肉放入内胆中,将腌料倒入内胆中。
5.电饭锅中加入适量的水,放入内胆,盖上锅盖,按下煮饭键开始煮。一般情况下,煮饭键需要按两次才能开始煮。
6.等到电饭锅自动跳到保温状态时,再蒸5-10分钟即可。
7.最后,将蒸好的鸡腿肉取出,撒上一些葱花和香菜叶,即可享用美味清蒸鸡啦!
小提示:
1.鸡腿肉最好选用新鲜的肉,煮出来的菜更加鲜美。
2.鸡腿肉的腌制时间不要太长,否则口感会变得比较柴。
3.在煮饭键第一次闪烁时,可以将内胆中的鸡腿肉翻面,这样可以让调料更均匀地渗透到肉里。
以上就是电饭锅清蒸鸡的做法啦!简单易学,快来试试吧!
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