树花菜，又称“大头茶”，是一种常见的绿色蔬菜，外形呈现出葱状，叶子细长而呈现出深绿色。它的叶子上有着许多小小的白色花朵，形状与树上的花朵颇为相似。这些花朵会在植株生长到一定高度时开放，花朵中心有一颗小小的果实，色泽深绿，呈现出圆形。树花菜的果实可以食用，口感爽脆，味道清香可口。除此之外，树花菜还有许多药用价值，它的叶子和果实都可以入药，具有清热解毒、利咽消肿的功效。因此，树花菜不仅是一道美味佳肴，也是一种健康的蔬菜。