产妇在生产后需要充分休息和补充营养，同时猪蹄汤是一种具有滋补作用的食物，因此熬制猪蹄汤成为了许多产妇的选择。下面介绍一下熬制猪蹄汤的步骤。

1. 准备食材：猪蹄两只，姜片适量，料酒适量，盐适量。

2. 处理猪蹄：将猪蹄清洗干净，用刀刮去表面的毛发和污垢，然后焯水去血水，将猪蹄洗净备用。

3. 熬制汤底：将猪蹄放入砂锅中，加入适量水，加入姜片和料酒，用大火煮开后转小火熬煮2-3个小时，直到猪蹄熬烂，汤汁浓稠。

4. 调味：在煮熟的汤中加入适量盐，根据个人口味调整盐的用量。

5. 品尝：将熬制好的猪蹄汤倒入碗中，趁热食用，可以搭配米饭或馒头食用。

总的来说，熬制猪蹄汤需要耐心和时间，但这是一道营养丰富、味道鲜美的滋补食品，适合产妇食用。除此之外，还能够增加产妇的乳汁分泌，促进产后恢复。