面包机是一种非常方便的家用电器，可以帮助我们制作美味的面包。制作面包的关键就在于面团的配方，下面是一份配方，可以做出500克的面包。

材料：

- 高筋面粉 300克

- 低筋面粉 200克

- 酵母 5克

- 盐 5克

- 糖 20克

- 牛奶 200毫升

- 蛋液 1个

- 黄油 20克

步骤：

1. 将高筋面粉和低筋面粉混合，加入糖和盐，拌匀。

2. 将酵母用温水泡发，大约需要10分钟。

3. 将牛奶加热至40℃左右，加入黄油，搅拌均匀。

4. 将酵母水和牛奶混合液加入面粉中，揉成面团，然后放到面包机中，选择“揉面”功能，揉制10分钟。

5. 揉好面团后，让面团发酵，选择“发酵”功能，发酵1个半小时。

6. 发酵好的面团取出，揉至光滑，然后放到烤盘中，放到面包机中，选择“烤制”功能，烤制30分钟即可。

总结：

以上是一份制作500克面包的配方，需要注意的是，在制作过程中要掌握好面团的湿度和温度，以便让面团能够得到充分的发酵，制作出松软美味的面包。同时，面包机的使用也非常重要，可以帮助我们省去很多手工揉面的时间和精力，让我们更加轻松愉快地制作出美味的面包。