葛根是一种常见的中草药，它具有清热解毒、降血压、降血糖等作用。而葛根晒干后泡水长期饮用，更是具有许多益处。

首先，葛根晒干后泡水，可以起到清热解毒的作用。人们在夏天容易感受到口干舌燥、烦躁不安等症状，这时喝葛根泡水可以有效地消除体内的热毒素，解除燥热症状。

其次，葛根晒干后泡水，可以降低血压。葛根中含有一种叫做葛根素的物质，具有扩张血管、降低血压的作用。长期饮用葛根泡水，可以帮助控制高血压的发作。

最后，葛根晒干后泡水，还可以降低血糖。研究表明，葛根中的黄酮类化合物具有降低血糖的作用，可以帮助控制糖尿病患者的血糖水平。

总之，葛根晒干后泡水长期饮用，不仅可以清热解毒、降低血压、降低血糖，还有助于改善皮肤、促进睡眠等作用。但是需要注意的是，葛根泡水不建议过量饮用，尤其是在怀孕或有特殊疾病的情况下，应先咨询医生的意见。