云南是一个美食之都，拥有着丰富的特产美食，其中不少美食都能带走，让人们在离开云南时也能带着味蕾的记忆回家。

云南特产中最有名的当属过桥米线。这道米线清淡可口，主料是鸡肉、虾仁、鸡蛋、火腿、蔬菜等，配以特制的高汤，口感鲜美，吃后回味无穷。过桥米线易于携带，即使回到了家里，也可以通过网购等方式继续品尝。

另外，云南还有一种叫做酸角糕的美食。酸角糕是一种口感酸爽、甜美可口的糕点，主要原料是米粉、酸角汁和糖。它不仅外形漂亮，而且口感独特，是一道非常适合带走的美食。

除了以上这些，云南还有许多其他特产美食，比如烤乳扇、过江米糕、拌饵、菌类干货等等。这些美食不仅有着独特的地方特色，而且口感丰富，非常值得一试。

总之，云南的特产美食是一道道令人垂涎的美味佳肴，带走它们，就是带走一份云南的味道和记忆，让人们在回忆中重温云南的美好风光。