当我们不知道妈妈为什么生气时，这时候我们应该先冷静下来，不要慌乱。首先，我们可以先问妈妈：“妈妈，您为什么生气了呢？”这样可以让妈妈知道我们对她的关心和尊重。如果妈妈还是不愿意说出原因，我们可以试着去回想一下自己最近是否有做了什么让妈妈不开心的事情。如果真的想不出来，那就要寻求妈妈的原谅，并保证以后不再犯同样的错误。同时，我们也可以主动做些事情来让妈妈高兴，比如主动帮忙做家务、陪妈妈聊天等等。总之，当我们不知道妈妈为什么生气时，最重要的是要保持冷静，尊重妈妈的感受，并努力去改变自己的行为，让妈妈重新感受到我们的爱和关心。