华东五市是指江苏、上海、浙江、安徽和福建五个省份的省会或直辖市。这五个省份均位于中国的华东地区，是中国经济最发达、最具活力的地区之一，也是中国最繁华的地区之一。下面我们来一一介绍这五个省份的省会或直辖市：

1. 江苏省会南京市：南京是中国的历史文化名城，拥有许多名胜古迹，如中山陵、明孝陵、夫子庙等，同时也是中国重要的政治、文化、经济中心之一。

2. 上海市：上海是中国的一座直辖市，也是中国最大的城市之一，具有极高的国际化水平和经济实力，是中国的经济、金融、贸易、航运中心。

3. 浙江省会杭州市：杭州是中国的一座历史文化名城，拥有许多旅游胜地，如西湖、灵隐寺、千岛湖等，同时也是中国的电子商务中心和互联网创新中心。

4. 安徽省会合肥市：合肥是中国的一个新兴城市，近年来经济发展迅速，已成为中国的高新技术产业基地之一，同时也是中国的汽车制造中心之一。

5. 福建省会福州市：福州是中国的一座历史文化名城，拥有许多旅游胜地，如三坊七巷、鼓山、福州西湖等，同时也是中国的航空工业和电子信息产业重要基地之一。

以上就是华东五市的介绍，这五个省份的省会或直辖市都是中国的重要城市，它们的发展也代表了中国的发展方向。