开封府是中国古代的一个地方行政机构，位于河南省开封市。它的主要职责是管理当时的开封府地区的政治、经济和社会事务。

从唐代开始，开封府就成为了朝廷的地方行政机构，负责管理开封地区的政治、经济和社会事务。随着时间的推移，开封府的职责也逐渐扩大，包括治安管理、税收征收、官员任命和法律审判等。

尤其在宋代，开封府的地位更加重要。当时的开封府辖区包括开封、洛阳、安阳、商丘等地，是当时中国最繁华、最重要的地区之一。开封府的官员也是当时朝廷的重要官员，有很高的地位和权力。

在开封府的管理下，当时的开封地区经济繁荣、文化繁盛。开封府也成为了当时中国政治、经济和文化的中心之一。

总之，开封府是中国古代的一个重要地方行政机构，负责管理开封地区的政治、经济和社会事务，对当时中国的政治和经济发展起了重要的作用。