冰鱿鱼是一道美味可口的海鲜，在家里也可以轻松做出来。下面介绍一种简单易做的方法。

首先，准备好需要的食材：冰鱿鱼、姜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、橄榄油。

将冰鱿鱼泡发后洗净，用刀切成适当大小的块。姜、葱、蒜切成末备用。

将冰鱿鱼块放入锅中，加入一杯水和适量的料酒，大火烧开后转小火煮约5分钟，将冰鱿鱼块捞出沥干备用。

锅中倒入适量橄榄油，加入姜、葱、蒜末煸炒至香味四溢，再加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉和盐，继续翻炒。

将炒好的调料倒入煮好的冰鱿鱼块上，轻轻拌匀即可。

这样，一道美味可口的冰鱿鱼就做好了。吃起来鲜嫩爽口，酱香浓郁，是一道非常适合家庭食用的海鲜美食。