皮皮虾是一种受欢迎的海鲜美食，其旺季主要集中在每年的夏季和秋季。在这个时候，皮皮虾的产量和质量都会达到最佳状态，因此成为了消费者们的首选。

具体来说，皮皮虾旺季的开始时间一般是在每年的6月份左右。这时候，气温逐渐升高，海水温度也随之上升，促进了皮皮虾的繁殖和生长。此时，各大渔场也会投放大量的皮皮虾种苗，以满足市场的需求。

随着时间的推移，皮皮虾的数量和品质逐渐增加，最盛产期则一般出现在每年的7月到9月。此时，皮皮虾的体型较大、肉质鲜美，口感也更加细腻。同时，由于供应充足，价格也相对较为亲民，成为了消费者们热衷的美食选择。

当然，皮皮虾的旺季并不是绝对的，受到气候和环境等多种因素的影响，每年的具体情况也会有所不同。因此，想要品尝到最好的皮皮虾，还需要及时关注市场动态，选择合适的时间和渠道进行采购。