新鲜豌豆是夏季常见的蔬菜之一，口感清爽、味道鲜美。豌豆煮熟后食用更为美味，但是很多人不知道煮多久才能让豌豆熟透并且能够安全食用。下面就来介绍一下新鲜豌豆的烹饪方法。

首先，将新鲜豌豆洗净，去掉顶端的花托和两侧的筋，然后将豌豆放入锅中，加入足够的清水，水量要能够覆盖豌豆。烧开后转小火煮熟即可。煮豌豆的时间大约需要5-10分钟，具体时间还要视豌豆的大小和煮的温度而定。

在煮豌豆的过程中，我们可以根据需要添加一些盐或者糖来调味。但是需要注意的是，加盐的时间最好在豌豆煮熟后再来，这样可以避免豌豆的煮熟时间被延长。如果在豌豆还没有煮熟的时候就加盐，会使豌豆的煮熟时间变得更长，而且豌豆也会变得更硬。

当豌豆煮熟后，我们需要用凉水将其冲洗一下，这样可以让豌豆更加爽脆。豌豆煮熟后可以直接食用，也可以作为凉拌菜或者汤的配料，口感都非常好。

总的来说，新鲜豌豆煮熟需要的时间并不长，只需要大约5-10分钟即可。在煮豌豆的时候需要注意一些细节，比如加盐的时间和煮的温度等等，这样才能让豌豆煮出最佳口感，也能够保证豌豆的安全食用。