苹果手机可以连接大众车，使用的软件是CarPlay。CarPlay是苹果公司开发的一款车载系统，可将iPhone手机上的应用程序投射到车载显示屏上，让驾驶者能够更加方便地使用手机上的功能。

连接苹果手机和大众车的步骤很简单，只需要将iPhone连接到车载USB端口，然后在车载显示屏上选择CarPlay即可。一旦连接成功，驾驶者就能够使用手机上的各种应用程序，如电话、音乐、地图、信息等等。

在使用CarPlay的过程中，驾驶者可以通过语音控制或者车载显示屏上的触控操作来使用手机上的各种应用程序。例如，驾驶者可以通过语音控制来拨打电话、发送信息、播放音乐等等。同时，CarPlay还支持很多流行的第三方应用程序，如Spotify、Pandora、Google Maps等等，让驾驶者能够更加方便地使用各种应用程序。

总之，苹果手机连接大众车所使用的软件是CarPlay，它能够让驾驶者更加方便地使用手机上的各种应用程序。如果你是一位苹果手机用户，并且想要在车上方便地使用手机上的各种功能，那么CarPlay肯定是你不可错过的一款软件。