酥软是一个形容词，指某物的质地柔软，有弹性，但又不失结实和稳定性。近义词有柔软、柔嫩、柔滑、柔软绵柔、软绵绵、柔软舒适等。这些词语都可以用来形容某物的质地柔软、柔嫩、舒适，但有些词语可能更加强调绵软、滑爽的感觉。

反义词则是指与酥软相反的词语，常见的有硬、坚硬、硬邦邦、硬挺、硬朗等。这些词语都可以用来描述某物的质地坚硬、结实，与酥软相反。

在日常生活中，我们经常会用到这些词语来形容食物、衣物、家具等物品的质地。例如，一块酥软的蛋糕会让人感觉口感绵软、滑爽；一件柔软的衣服则会让人感到舒适、温暖；一张软绵绵的床垫则会让人感到舒适、放松。

总之，酥软的近义词和反义词都是用来形容某物的质地和质感的词语，它们在不同的语境中有不同的用途和表达方式。