非洲猪瘟是一种严重的传染病，它对猪的健康和生命造成了致命的威胁。此病毒源自非洲，目前已经传播到全世界各地。在中国，非洲猪瘟的爆发已经导致大量猪只死亡，也引起了人们的普遍关注。

为什么非洲猪瘟的肉不能吃呢？这是因为非洲猪瘟病毒极其稳定，能在猪肉中存活很长时间。如果人们食用了感染了非洲猪瘟病毒的猪肉，可能会引起人体感染，导致严重的健康问题。

此外，非洲猪瘟病毒可以通过食用猪肉的方式传播到其他健康的猪身上，从而使得疫情持续蔓延。因此，在非洲猪瘟疫情爆发期间，政府和相关部门通常会采取紧急措施，禁止人们食用或销售猪肉，以避免病毒进一步传播。

总之，非洲猪瘟疫情对社会和经济的影响是非常大的，人们应该加强防范和预防措施，以保障人民的健康和生命安全。同时，我们也需要更多的科学研究和技术创新，加强对非洲猪瘟等传染病的认识和控制，为人类的健康和福利作出更大的贡献。