冷却液是指用于汽车发动机冷却的液体，它的作用是帮助发动机降温，维持正常的工作温度，防止发动机过热损坏。但是，如果冷却液不够，会对汽车产生以下影响。

第一，过热。发动机过热可能会导致损坏发动机的关键部件，例如汽缸盖、气门、活塞等，严重的话还可能会导致发动机报废。因此，如果冷却液不够，发动机的温度会逐渐升高，最终可能会导致发动机过热。

第二，冷却系统故障。冷却液不仅仅是用于降温的，还有润滑、清洗等作用。如果冷却液不够，就会导致冷却系统故障，例如水泵失灵、水管破裂等。

第三，燃油效率降低。发动机过热会导致燃油的燃烧效率降低，从而影响汽车的油耗和性能。而冷却液不够会导致发动机过热，因此也会影响燃油效率。

综上所述，冷却液不够对汽车产生的影响是非常严重的。因此，我们应该定期检查冷却液的水平，并及时添加冷却液。如果发现冷却液不够，应该尽快找到原因并解决，以免对汽车产生不良影响。