水华和赤潮都是水生生物大量繁殖所引起的现象，但它们的形成机理和环境条件却有所不同。

水华是指水体中浮游植物或藻类出现大量繁殖，导致水面上出现大片绿色或褐色的浮游生物，甚至会形成浮游生物覆盖层。水华主要是由于水体富含营养物质，如氮、磷等，加上气温、水温和光照等因素的影响，使得浮游植物和藻类大量繁殖。此外，水体流动缓慢或停滞不动也会加剧水华的形成。

赤潮则是指水体中浮游生物（如藻类、细菌等）大量繁殖，导致水面变成红色、棕红色或黄褐色。赤潮的形成机理和水华类似，也是由于水体富含营养物质，但赤潮的产生还与海水温度、盐度、光照强度等环境因素有关。此外，赤潮的产生还与某些浮游生物具有特殊的生物活性物质和毒素有关，这些物质会对其他生物造成危害，从而影响生态平衡。

总之，水华和赤潮的形成都与水体中的生态环境密切相关，只有控制水体中的营养物质浓度和环境因素，才能有效预防和减少水华和赤潮的发生。