今天，我来教大家如何用烤箱在家做面包。面包是我们日常生活中常见的食物，但是在家自己做面包也很有趣味性。下面，我将为大家详细介绍制作面包的步骤。

材料：

- 高筋面粉300g

- 酵母粉5g

- 白糖30g

- 盐5g

- 水150ml

- 黄油30g

步骤：

1. 面粉、酵母粉、白糖和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 在面粉混合物中加入水，搅拌均匀，揉成面团。

3. 将黄油加入面团中，揉至面团光滑且有弹性。

4. 将面团放在一个干燥的碗中，盖上湿布或保鲜膜，让其发酵约1小时，直至面团体积增大至原来的两倍。

5. 取出面团，揉搓几次，将其分成两份。

6. 将两份面团搓成长条状，交叉缠绕在一起，形成面包的形状。

7. 放入预热至180度的烤箱中，烤约20-25分钟直至表面呈金黄色。

8. 取出面包，放在冷却架上，等待冷却。

最后，我们的美味面包就做好了！这种自制面包可以搭配不同的配料，如奶油、果酱、芝士等，口感非常好。希望这篇视频教程可以帮助大家在家自制美味的面包，享受自己制作食物的乐趣。