摩托车一扭油门就灭火是一个普遍存在的问题，而其原因可以归结为以下几个方面。

首先，摩托车在启动后需要一定时间的预热，以保证发动机正常工作。如果在车辆启动后不等待预热时间而直接扭油门，会导致燃油燃烧不充分，从而引起发动机熄火。

其次，摩托车的空气滤清器如果堵塞或过脏，会影响发动机的正常工作。当扭油门时，发动机需要大量的空气来进行燃烧，如果空气滤清器不能正常工作，就会导致发动机熄火。

另外，摩托车的电池也可能是问题所在。如果电池电量过低或电池连接不良，就会导致点火系统的电流不足，从而无法启动发动机。

最后，摩托车的燃油系统也可能是造成这个问题的原因之一。如果燃油供应不足或者燃油管路出现堵塞，就会导致发动机无法正常工作。

因此，对于摩托车一扭油门就灭火的问题，我们可以通过以下几个方面来解决：

1. 确保摩托车在启动前进行预热；

2. 定期清洗和更换空气滤清器；

3. 检查和保养电池，确保电池连接良好；

4. 定期检查和维护燃油系统，保证燃油供应充足。

总之，摩托车一扭油门就灭火是一个常见的问题，但只要我们注意维护和保养摩托车，就可以有效地避免这个问题的出现。