家庭自制奶糖是一种美味可口的小零食,不仅味道好,而且制作简单,可以和家人朋友共同享用。下面是一份关于家庭自制奶糖的做法大全,让你轻松掌握制作技巧。
1. 原味奶糖
材料:白糖、牛奶、黄油
步骤:
1) 在平底锅中加入白糖和牛奶,用中小火慢慢煮开,不断搅拌,直到糖完全溶化。
2) 加入黄油,继续搅拌,直到黄油完全融化,糖液变得浓稠。
3) 把糖液倒入模具中,等待冷却。
4) 冷却后,将奶糖取出,切成小块即可。
2. 巧克力奶糖
材料:白糖、牛奶、黄油、巧克力
步骤:
1) 在平底锅中加入白糖和牛奶,用中小火慢慢煮开,不断搅拌,直到糖完全溶化。
2) 加入黄油和巧克力,继续搅拌,直到巧克力和黄油完全融化,糖液变得浓稠。
3) 把糖液倒入模具中,等待冷却。
4) 冷却后,将奶糖取出,切成小块即可。
3. 花生奶糖
材料:白糖、牛奶、黄油、花生
步骤:
1) 在平底锅中加入白糖和牛奶,用中小火慢慢煮开,不断搅拌,直到糖完全溶化。
2) 加入黄油和花生,继续搅拌,直到花生和黄油完全融化,糖液变得浓稠。
3) 把糖液倒入模具中,等待冷却。
4) 冷却后,将奶糖取出,切成小块即可。
4. 椰子奶糖
材料:白糖、牛奶、黄油、椰丝
步骤:
1) 在平底锅中加入白糖和牛奶,用中小火慢慢煮开,不断搅拌,直到糖完全溶化。
2) 加入黄油和椰丝,继续搅拌,直到椰丝和黄油完全融化,糖液变得浓稠。
3) 把糖液倒入模具中,等待冷却。
4) 冷却后,将奶糖取出,切成小块即可。
总结:
家庭自制奶糖不仅美味可口,而且制作简单,只需要几个简单的步骤就可以完成。选择不同的材料可以制作出不同口味的奶糖,大家可以根据自己的口味来选择。
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