熟牛肉是很多人喜欢的食材之一，但是有时候我们会买多了或者吃不完，这时候就需要存储起来。有些人会选择将熟牛肉放入冰箱冷藏，有些人则会选择冷冻。那么熟牛肉放冰箱冷冻可以吗？

首先，我们需要知道熟牛肉的保存期限。一般来说，熟牛肉放入冰箱冷藏保存2-3天是可以的，但如果时间过久，肉质就会变得不新鲜，口感和营养价值也会下降。因此，如果您决定将熟牛肉冷藏，一定要在保存期限内尽快食用。

如果您想长期保存熟牛肉，那么冷冻是一个更好的选择。将熟牛肉放入密封袋中，尽量将空气挤出来，然后放入冰箱冷冻室中。这样可以保证熟牛肉的营养和口感不会受到太大的影响。冷冻保存的熟牛肉可以保存3-4个月左右。但是，需要注意的是，冷冻后解冻的过程也很重要。最好是将熟牛肉放入冰箱冷藏室中慢慢解冻，不要用微波炉或者水解冻，这样会破坏肉质和口感。

总之，熟牛肉放入冰箱冷冻是完全可以的。但是需要注意保存时间和解冻方式，才能保证熟牛肉的营养和口感不受到太大的影响。