桂花酒是一种非常受欢迎的传统饮品，它采用优质的白酒与鲜花桂花精心制作而成，口感醇香，具有独特的芳香味道。下面，我们就来看一下如何制作桂花酒的视频教程。

1. 准备材料

制作桂花酒的主要材料是优质的白酒和鲜花桂花。此外，还需要一些糖，根据个人口味可以选择加入其他调味料。

2. 清洗桂花

首先要将采摘回来的桂花清洗干净，去掉杂质和不良花朵，然后晾干备用。

3. 加入糖

将白酒倒入一个干净的容器中，然后加入适量的糖。糖的量可以根据个人口味和酒的数量进行调整。

4. 放入桂花

将晾干的桂花加入到白酒中，搅拌均匀。建议使用干净的木勺或筷子搅拌，以免影响口感。

5. 浸泡

将混合好的白酒和桂花继续放置在容器中，浸泡一段时间。一般来说，浸泡时间越长，酒的味道和香味就会越浓郁。

6. 过滤

浸泡时间到了之后，需要使用过滤器将酒中的桂花渣过滤掉，以免影响口感。同时，也可以在过滤时加入一些其他的调味料，如蜂蜜、柠檬等，以增加口感和风味。

7. 装瓶

过滤完成后，将桂花酒装入瓶中，密封保存。建议放置在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和过度潮湿。

这就是制作桂花酒的视频教程。制作过程简单易懂，适合在家中DIY。希望大家能够尝试一下，品尝到自己亲手制作的美味桂花酒。