摄氏度是衡量温度的一种常用单位，它是以摄氏温标为基准的。摄氏度的符号是℃，由拉丁字母C和上标的小圆圈组成。

℃符号的设计源于17世纪的瑞典天文学家安德斯·凯尔曼。他在1684年提出了以水的冰点为0度，沸点为100度的温标，并将其命名为摄氏温标，以纪念其创建者安德斯·摄氏。在后来的发展中，摄氏温标成为了国际标准温标之一。

℃符号的使用非常广泛，无论是在日常生活中还是在科学技术领域中，都有着重要的作用。在气象预报中，℃符号被用来表示气温；在化学实验中，℃符号被用来表示反应温度；在医学领域中，℃符号被用来表示体温等等。无论在哪个领域中，℃符号都是一个重要的符号，它帮助我们准确地测量和记录温度，为我们的生活和工作提供了便利。