吉之美热水器是市面上一款很受欢迎的家用热水器，但在使用过程中，有些用户会遇到一个令人头疼的问题，就是拆不下来。这种情况一般是由于以下几个原因导致的。

首先，可能是因为热水器的安装位置不太方便，导致拆卸时无法找到合适的角度和力度。这时候，我们可以先尝试调整热水器的位置，或者寻找辅助工具来帮助我们拆卸。

其次，吉之美热水器的拆卸步骤比较复杂，需要按照正确的顺序进行操作。如果没有按照说明书的步骤来拆卸，就很容易出现卡住或者无法拆下的情况。因此，在拆卸之前一定要认真阅读说明书，按照步骤来操作。

最后，可能是因为热水器使用时间过长，导致内部零部件生锈或者老化。这时候，我们需要寻找专业的维修人员来帮助我们拆卸和修理。

总之，如果遇到吉之美热水器拆不下来的情况，不要急躁，要先找到原因，再采取合适的方法来解决问题。如果实在无法自行拆卸，建议联系专业的维修人员来处理。