荷叶是一种常见的水生植物，它的叶子具有独特的特性，不容易沾水。这是因为荷叶表面上有一层微细的凸起，使得水分子无法在荷叶表面形成凝聚的水滴。此外，荷叶表面上还有一层蜡质物质，也起到了防水的作用。

除了以上的物理特性，荷叶还有一种自我清洁的机制。由于荷叶生长在水中，常常会受到水中的污染物质的侵蚀，因此荷叶表面上会有一些微小的毛孔，这些毛孔可以将附着在荷叶表面上的污垢、灰尘等物质排出体外。

另外，荷叶还含有一些物质，如荷叶素等，具有抗菌、抗病毒的作用，这也为荷叶在水中生长提供了一定的保护作用。

综合以上特性，荷叶成为了一种独特的水生植物，不仅美丽，还具有防水、自我清洁、抗菌等多种功能。因此，荷叶在园林景观中被广泛应用，也成为了中医药材和食品原料的重要来源。