波莱猪肝汤是一种传统的营养汤品，制作方法简单，口感鲜美。很多人喜欢食用波莱猪肝汤，因为它被认为对身体健康有益。但是，有一些人也关心波莱猪肝汤是否有助于眼睛健康。

波莱猪肝汤中的猪肝富含维生素A和铜等营养物质，这些成分对于眼睛健康非常重要。维生素A是维持视网膜健康的重要成分，它能够保护眼睛免受自由基伤害，防止眼睛老化和黄斑变性等眼疾。铜也是维持眼睛健康不可或缺的元素，它能够促进眼睛中的酶的活动，帮助眼睛吸收铁和氧气，维持眼睛的正常功能。

此外，波莱猪肝汤中的大量蛋白质也有助于保持眼睛健康。蛋白质是组成眼睛的重要成分之一，它能够帮助维持眼睛的结构和功能，防止眼睛出现问题。

因此，可以说波莱猪肝汤对于眼睛健康有很多好处。人们可以经常食用波莱猪肝汤，以获得维生素A、铜和蛋白质等营养物质，帮助维持眼睛健康。但是需要注意的是，波莱猪肝汤并不能治疗眼病，如果有眼疾需要及时就医。