屋里熬醋是一种古老的传统方法，可以用来除去室内异味和杀菌消毒。但是，选择合适的醋种类很重要，因为不同种类的醋具有不同的功效。

首先，白醋是最常用的熬醋醋种。它具有强烈的除味和消毒作用，可以有效去除室内异味和杀灭细菌。此外，白醋还可以用来清洁各种表面，如地板、窗户和厨房用具等。

其次，米醋也是一种常用的熬醋醋种。它具有比白醋更温和的酸味和清香，可以去除室内异味和杀灭部分细菌。同时，米醋还可以用来调味烹饪，增加食品的口感和美味度。

另外，苹果醋是一种较为特殊的熬醋醋种。它具有清新的果香和温和的酸味，可以去除室内异味和杀灭部分细菌。此外，苹果醋还可以帮助消化、降低胆固醇、预防感冒等多种功效。

综上所述，选择合适的醋种类很重要，可以根据自己的需求和喜好来选择。无论选择哪种醋，都需要注意使用时的安全和卫生，避免误食和感染细菌。