大家好，今天我要分享的是一份免费的炸鸡叉骨腌料配方。这个配方不仅简单易学，而且味道特别美味，相信一定能让您的炸鸡叉骨口感更加诱人。

首先，我们需要准备以下原料：

- 生姜 1块

- 大葱 1根

- 蒜 4瓣

- 辣椒 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 孜然粉 适量

- 花椒粉 适量

步骤如下：

1. 将生姜、大葱、蒜、辣椒切成小块备用。

2. 在一个大碗中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、孜然粉和花椒粉，混合均匀。

3. 将切好的生姜、大葱、蒜、辣椒加入碗中，搅拌均匀。

4. 把鸡肉或鸡叉骨放入腌料中，让其充分腌制。

5. 将腌制好的鸡肉或鸡叉骨放入热油中炸至金黄色即可。

这个配方简单易学，而且味道十分美味，您可以根据自己的口味适量调整配料比例。相信只要您按照步骤操作，一定能够做出美味可口的炸鸡叉骨。希望大家喜欢并且尝试一下这个配方，祝您做菜愉快！