清水煮牛肉是一道非常经典的川菜，它的制作过程非常简单，但是味道却非常美味。清水煮牛肉最重要的是要选用优质的牛肉，一些常用的调料也可以让它变得更加美味。下面就来介绍一下清水煮牛肉放什么调料。

首先，我们需要准备的调料是：葱姜蒜、花椒、料酒、盐、味精、生抽、香油、辣椒油、芝麻酱、醋、蒜泥、葱花等。其中，葱姜蒜和花椒是清水煮牛肉的基本调料，其他的调料可以根据个人口味适量添加。

清水煮牛肉的制作方法非常简单，首先将牛肉切成薄片，然后将葱姜蒜和花椒放入锅中煸炒出香味，再加入适量的料酒和清水，将牛肉片放入锅中煮熟即可。

在煮牛肉的过程中，我们可以根据自己的口味适量加入盐和味精，让牛肉的味道更加鲜美。煮好的牛肉可以配上一些调料，比如生抽、香油、辣椒油等，让它的味道更加丰富。另外，芝麻酱、醋、蒜泥、葱花等调料也可以让清水煮牛肉更加美味。

最后，我们来看一下清水煮牛肉的图片。看到这张图片，你是否也开始流口水了呢？清水煮牛肉看起来非常诱人，它的口感也非常嫩滑，是一道非常受欢迎的川菜。如果你也想尝试制作清水煮牛肉，不妨按照上面的方法试一试吧！