家常清蒸虾是一道非常健康美味的菜品，而蘸料则是让它更加美味的关键。下面，我将为大家介绍一下如何制作家常清蒸虾的蘸料。

所需材料：

1.生姜5克；

2.蒜3瓣；

3.红辣椒1个；

4.酱油适量；

5.香油适量；

6.白糖适量；

7.醋适量。

制作步骤：

1.先将生姜和蒜切成末，红辣椒切成小段备用。

2.取一个碗，加入适量的酱油和香油，再加入少许白糖和醋，搅拌均匀。注意，这里的酱油和香油的比例是1:1，可以根据个人口味适量调整。

3.将切好的生姜、蒜和红辣椒加入碗中，搅拌均匀。

4.蘸料制作完成。

小贴士：

1.蘸料中的酱油和香油要用优质的品牌，口感更佳。

2.红辣椒可以根据个人口味适量增减，如果不喜欢辣的口感可以不加。

3.醋的量不宜过多，否则会掩盖虾的鲜味。

家常清蒸虾的蘸料制作方法就介绍到这里了，大家可以根据自己的口味适量调整配料的比例。希望大家在享受美食的同时，也能享受健康的生活。