菠萝是一种非常营养的水果，其含有丰富的维生素C和糖分，可以促进人体新陈代谢和免疫力。但是，许多人在食用菠萝时，会遇到一个问题，就是应该用冷水还是热水泡菠萝。

对于这个问题，其实并没有一个确定的答案。因为菠萝的泡水方法，主要是根据个人口味和食用习惯而定的。但是，根据一些饮食专家的建议，我们可以了解到一些关于菠萝泡水的知识。

首先，我们需要明确的是，泡菠萝的目的是为了去除其中的酶。因为菠萝中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的酶类物质，它可以分解蛋白质，加速菠萝变质。而这种酶类物质，对于胃肠道较为敏感的人来说，可能会引起不适甚至过敏反应。所以，为了消除这种酶类物质，我们需要将菠萝泡水一段时间。

其次，关于菠萝泡水的温度，有些人认为用热水泡菠萝可以更好地去除其中的酶类物质。因为热水可以使菠萝中的酶类物质变性，从而失去活性。但是，也有一些人认为用冷水泡菠萝可以更好地保留其中的营养成分。因为高温会破坏菠萝中的维生素C，而且过热的水可能会煮熟菠萝，使其变得软烂。

综上所述，我们可以得出一个结论：泡菠萝的温度可以根据个人的口味和需要来决定，但是泡菠萝的时间一定要足够，一般在30分钟左右。如果您想更好地保留菠萝中的营养成分，可以选择用冷水泡菠萝；如果您更在意去除其中的酶类物质，可以选择用热水泡菠萝。最后，不管您选择用什么温度泡菠萝，一定要记得彻底清洗干净，以免残留农药和细菌对身体健康造成影响。