炸鸡胸肉是一道美味可口的食品，它的制作过程简单易学，下面让我们一起来学习一下吧。

首先，准备好所需材料，包括鸡胸肉、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、蛋液、面包屑和油。

接着，将鸡胸肉切成均匀的小块，用刀背轻轻敲打鸡肉，让其更加松软。

然后，将面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉混合在一起，做成一份干混合物。将蛋液打入另一碗中。

接着，将鸡肉块沾上干混合物，然后沾上蛋液，最后再沾一层面包屑。

最后，将油烧热，将鸡肉块放入锅中，炸至金黄色即可。

制作炸鸡胸肉的过程看似简单，但需要注意的是，油的温度应该控制在170℃左右，这样才能保证炸出的鸡肉块口感酥脆，且内部熟透。

以上便是制作炸鸡胸肉的步骤，希望大家可以尝试一下，制作出美味的炸鸡胸肉。