电饭煲是我们日常生活中使用频率较高的厨房电器之一，它不仅可以煮饭，还可以煮汤、煮粥、蒸菜等，而且功能还非常强大。但是，很多人可能不知道，电饭煲煮鸡蛋的时候，如果不注意，可能会发生意外，导致鸡蛋炸开，造成不必要的麻烦。

那么，电饭煲煮鸡蛋要多久会炸开呢？其实，这个问题并不是一个简单的数字可以回答的，因为煮鸡蛋是否炸开，主要取决于以下几个因素：

第一，鸡蛋的新鲜程度。如果鸡蛋太新鲜，蛋白质和蛋黄之间的薄膜还没有充分松弛，这样鸡蛋在加热的过程中，内部压力会不断增大，最终可能会导致鸡蛋炸开。

第二，煮鸡蛋的时间。如果煮鸡蛋的时间太长，鸡蛋内部的水分会蒸发殆尽，这样就会导致鸡蛋内部压力过大，最终可能会导致鸡蛋炸开。

第三，电饭煲的性能。不同品牌、不同型号的电饭煲性能不同，有些电饭煲的加热速度比较快，而有些则比较慢，这直接影响到煮鸡蛋的时间和结果。

所以，要想避免电饭煲煮鸡蛋炸开的情况发生，我们需要注意以下几点：

首先，选择新鲜的鸡蛋，不要使用过期或者是已经破裂的鸡蛋。其次，掌握好煮鸡蛋的时间，通常煮5~6分钟左右就可以了。最后，根据电饭煲的性能选择合适的煮鸡蛋模式，避免过长时间的加热。

总之，电饭煲煮鸡蛋是一件非常方便快捷的事情，但是在使用过程中一定要注意安全，避免不必要的麻烦。