五香花生米是一种非常受欢迎的小吃，它有着香气扑鼻、口感酥脆、味道鲜美的特点。下面就来介绍一下五香花生米的制作方法。

制作五香花生米的材料有花生米、盐、白糖、五香粉，制作过程也非常简单。

首先，将花生米用清水浸泡30分钟左右，然后将花生米放入锅中，加入适量清水，水量以淹过花生米为宜，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到花生米变软烂。

接着，将煮熟的花生米捞出放入沥干水分的漏勺中，让它们冷却一会儿。

然后，在一个干净的大碗中，将适量的盐、白糖、五香粉混合在一起，搅拌均匀。

接下来，将冷却后的花生米倒入混合好的调料中，轻轻搅拌，让花生米均匀地沾上调料。

最后，将调料沾好的花生米放入烤箱中，以180度的温度烤10分钟左右，直到花生米变得酥脆即可。

这样，一份美味的五香花生米就做好了。不仅适合自己吃，也可以作为送礼佳品，让你的亲朋好友也品尝到这道美味的小吃。