海参是一种营养丰富的海鲜,被誉为“海中人参”。海参有很多好处,它富含蛋白质、钙、胶原蛋白等多种营养成分,对于身体的健康有很大的益处。海参的做法也很多,其中海参汤是一种常见的食用方式。下面介绍7款海参汤的家常做法。
1. 花旗参海参汤
材料:鲍鱼、海参、花旗参、姜片、葱段、清水、盐、料酒、鸡精。
做法:将鲍鱼和海参分别切成块,花旗参切成段。将清水倒入锅中,加入姜片和葱段,烧开后放入鲍鱼、海参和花旗参。加入适量的盐、料酒和鸡精,煮10分钟即可。
2. 鸡蛋海参汤
材料:海参、鸡蛋、姜片、葱段、清水、盐、料酒、鸡精。
做法:将海参切成小块,鸡蛋打入碗中打散备用。将清水倒入锅中,加入姜片和葱段,烧开后放入海参煮10分钟。将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,搅拌均匀,加入适量的盐、料酒和鸡精即可。
3. 苦参海参汤
材料:海参、苦参、姜片、葱段、清水、盐、料酒、鸡精。
做法:将海参和苦参分别切成小块。将清水倒入锅中,加入姜片和葱段,烧开后放入海参和苦参,煮10分钟。加入适量的盐、料酒和鸡精即可。
4. 雪莲海参汤
材料:海参、雪莲、姜片、葱段、清水、盐、料酒、鸡精。
做法:将海参和雪莲分别切成小块。将清水倒入锅中,加入姜片和葱段,烧开后放入海参和雪莲,煮10分钟。加入适量的盐、料酒和鸡精即可。
5. 红枣海参汤
材料:海参、红枣、姜片、葱段、清水、盐、料酒、鸡精。
做法:将海参和红枣分别切成小块。将清水倒入锅中,加入姜片和葱段,烧开后放入海参和红枣,煮10分钟。加入适量的盐、料酒和鸡精即可。
6. 芦笋海参汤
材料:海参、芦笋、姜片、葱段、清水、盐、料酒、鸡精。
做法:将海参和芦笋分别切成小块。将清水倒入锅中,加入姜片和葱段,烧开后放入海参和芦笋,煮10分钟。加入适量的盐、料酒和鸡精即可。
7. 黄豆海参汤
材料:海参、黄豆、姜片、葱段、清水、盐、料酒、鸡精。
做法:将海参和黄豆分别切成小块。将清水倒入锅中,加入姜片和葱段,烧开后放入海参和黄豆,煮10分钟。加入适量的盐、料酒和鸡精即可。
以上就是7款海参汤的家常做法,不同的配料可以搭配出不同的味道,供您选择。希望大家可以尝试一下,吃出健康,吃出美味!
上一篇:手动挡汽车怎么不踩离合挂档
下一篇:八代雅阁仪表盘故障灯图解大全