百花之王是一个成语，读音为bǎi huā zhī wáng。此成语源于中国古代著名诗人杜甫的《春夜喜雨》，其中“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁，人生在世不称意，明朝散发弄扁舟”一句中，描述了杜甫在春夜中观赏百花之王牡丹时的感慨。

百花之王指的是牡丹，因为在中国古代，牡丹被认为是所有花卉中的最高品种，是花中之王。而“百花”则代表了所有的花卉，所以“百花之王”即指最优秀的、最出色的事物。

在现代汉语中，“百花之王”通常用来形容某个领域中的最佳人物、最优秀的事物或者最强的竞争者。例如，我们可以用“他是这个领域的百花之王”来形容某个人在某个领域中排名最高，或者用“这本书是小说界的百花之王”来表示这本书是小说界中最好的作品之一。

总之，“百花之王”这个成语在中文中具有广泛的应用价值，能够形象地表达出某个领域中最好的、最优秀的事物，是一个非常有用的成语。