橱柜是现代厨房不可或缺的一部分，其高度是设计和安装过程中需要考虑的重要因素之一。橱柜的标准高度一般在80至90厘米之间。

首先，厨房橱柜的高度应该符合人体工学原理，以便厨师在使用时能够轻松地取放物品。因此，橱柜的高度应该与使用者的身高相适应，以免弯腰或过度伸展手臂。

其次，不同类型的橱柜高度可能会有所不同。例如，顶部橱柜的高度一般会比底部橱柜高一些，以便更好地利用墙面空间。

最后，橱柜的高度也需要根据厨房的实际情况来确定。如果厨房的天花板很低，那么橱柜的高度也应该相应地调整。

因此，橱柜的标准高度应该根据人体工程学原理、橱柜类型和厨房实际情况来确定。通常情况下，80至90厘米的高度是较为合适的选择。