龙虾是一种非常美味的海鲜，而冷冻的澳洲龙虾则是一种非常受欢迎的食材。下面是一份关于冷冻澳洲龙虾的做法大全，让您在家也能轻松享受美味的澳洲龙虾。

1. 红烧澳洲龙虾

材料：

冷冻澳洲龙虾、姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖、盐、清水、色拉油

做法：

1. 将冷冻澳洲龙虾解冻，清洗干净。

2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入料酒和酱油煮沸。

3. 加入冰糖、盐和清水，煮沸后放入澳洲龙虾翻炒均匀。

4. 将锅盖盖上，小火炖煮10分钟左右，直至澳洲龙虾熟透。

5. 最后加入少量的色拉油即可。

2. 清蒸澳洲龙虾

材料：

冷冻澳洲龙虾、姜片、葱段、料酒、盐、清水

做法：

1. 将冷冻澳洲龙虾解冻，清洗干净。

2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入料酒和清水煮沸。

3. 将澳洲龙虾放入蒸锅内，倒入煮好的开水，蒸10分钟左右，直至澳洲龙虾变红熟透。

4. 最后撒上少量盐即可。

3. 龙虾面

材料：

冷冻澳洲龙虾、意面、青椒、红椒、洋葱、蒜末、盐、黑胡椒、色拉油

做法：

1. 将冷冻澳洲龙虾解冻，清洗干净。

2. 青椒、红椒和洋葱切成丝。

3. 热锅凉油，放入蒜末和青红椒煸炒出香味，加入澳洲龙虾翻炒均匀。

4. 加入盐和黑胡椒调味，加入切好的洋葱丝翻炒。

5. 煮好意面后，将龙虾和蔬菜倒入面中，加入适量的色拉油拌匀即可。

这些冷冻澳洲龙虾的做法大全非常简单易学，大家可以按照自己的口味和喜好添加调料，一定会做出美味可口的澳洲龙虾。