刈是一个汉字，它有多种不同的读音和意思。在汉语中，刈的读音有yì、yǐ、yìn、gài、jiá等。它的意思也有很多种，比如：

1. yì：指用锐器割断或割下来；用刀割草、割麦子等。例如：“他正在田里刈麦。”

2. yǐ：指一种旧时的计量单位，相当于十斤。例如：“他买了一刈米。”

3. yìn：指一种古代的兵器，相当于弩箭。例如：“他在手中拿着一支刈射向目标。”

4. gài：指把某物分成若干份或断成若干段。例如：“他用刀把鱼刈成了小块。”

5. jiá：指一种动作，用手或器具在物体表面划过。例如：“他用铅笔在纸上刈出了一道道美丽的线条。”

因此，刈这个字的读音和意思是根据上下文而定的。在不同的语境中，刈可以表示不同的含义，需要根据具体情况来理解和使用。